lördag 29 september 2007

Soppagalen

är jag nu.

Ett bra sätt att föra in grönsaker i sin kost är att göra soppor, det är enkelt och snabbt.

Min soppa ser ut så här, kom på den själv:

1. Koka 1 skivad zuccini i lite vatten och 1 buljöngtärning (valfri smak)

2. Koka tills zuccini blir mjuk, jag gissar på 10-15 minuter

3. Mixa med en mixerstav till en rinnande konsistens

4. Lägg till ett par kesoklickar eller gör som jag - ta 1 dl räkor för proteinernas skull, servera!