Den är lättgjord och är min egen uppfinning så det blir ungefärliga mått.
Koka upp linserna, runt 2 dl i 5-6 dl vatten. Lägg till en buljongtärning och kryddor du tycker om. Jag tar massvis med curry, ingefära och vitlök.
Efter 5 minuters kokning, tillägg 1 burk krossade tomater och låt allt koka i ytterligare 5-7 minuter.
Klart!
Det som är bra med linser är att det är billigt, de har högt proteininnehåll, hela 24 g/100 g och lågt GI.
.jpg)
