Röd quinoa
Näringsvärde per 100 g
Energi 1600kJ/380 kcal
Protein 13 g
Kolhydrat 70 g
varav sockerarter 3 g
Fett 5 g
varav mättat fett 0,5 g
varav enkelomättat 1,8 g
varav fleromättat 2,7 g
Kostfiber 10 g
Natrium 6,6 mg
Fosfor 420 mg 52 %*
Järn 3,9 mg 28 %*
Magnesium 180 mg 60 %*
Zink 2,4 mg 16 %*
Protein 13 g
Kolhydrat 70 g
varav sockerarter 3 g
Fett 5 g
varav mättat fett 0,5 g
varav enkelomättat 1,8 g
varav fleromättat 2,7 g
Kostfiber 10 g
Natrium 6,6 mg
Fosfor 420 mg 52 %*
Järn 3,9 mg 28 %*
Magnesium 180 mg 60 %*
Zink 2,4 mg 16 %*
Vanlig quinoa:
Näringsvärde per 100 g
Energi 1500kJ/360kcal
Protein 12 g
Kolhydrat 60 g
Fett 7 g
varav mättat fett 0,8 g
varav enkelomättat 2,5 g
varav fleromättat 3,9 g
Kostfiber 7,8 g
Natrium 5,7 mg
Fosfor 420 mg 52%*
Magnesium 170 mg 57%*
Den röda quinoa är krispigare och har mer fiber än den vanliga quinoasorten.
Energi 1500kJ/360kcal
Protein 12 g
Kolhydrat 60 g
Fett 7 g
varav mättat fett 0,8 g
varav enkelomättat 2,5 g
varav fleromättat 3,9 g
Kostfiber 7,8 g
Natrium 5,7 mg
Fosfor 420 mg 52%*
Magnesium 170 mg 57%*
Den röda quinoa är krispigare och har mer fiber än den vanliga quinoasorten.
Idag gjorde jag lunch på röd quinoa, keso blandad med pesto, kräftstjärtar, basilikabladen och avocado. Lunchen blev klar på 5 minuter. Snabbt, gott och nyttigt.
.jpg)
