onsdag 14 november 2007

Grönsaker med högst antal antioxidanter


Rödbeta, rå -- 2774
Spenat, rå -- 2640
Broccoli, rå -- 1590
Vitkål, rå -- 1359
Morötter, råa-- 1215
Röd lök, rå -- 1174
Röd paprika, rå -- 901
Blomkål, rå -- 647
Grön paprika, rå -- 558
Tomat, rå -- 337

Väldigt svenska grönsaker!


Källa:The Health & Wellness Institute