Det blir även ett supermellanmål.
Svaret är: lägg till protein!
Eller gör som de gör i Spanien med galiamelonskivor - de äter den med serranoskinka.
Vattenmelonen går utmärkt att äta med keso.
Melonen har högre GI men proteinet gör att insulinpåverkan minskar.
.jpg)
